ニューオープン！ 備丹蔵
６月１８日オープンの
備丹蔵（びんたんぐら）に行ってきました！
鶏がメインのお店ですが、気になったものを撮影。
写真左から
◇白金豚豚バラ串
貴重な白金豚は弾力がありますよ。
◇温玉つくね
能勢のこだわり玉子がとろとろで、ご飯と食べたい１品。
◇焼きなすのとろろかけ
◇鍵本＆藤本君
木曜チーム(＋平野さん、岸本）で行ってきました。
オープン記念サービス（要ハガキ）のシャンパンで乾杯！
他にも、紀州備長炭で焼いた
「中津江村 吉井君の大椎茸」がＧＯＯＤ。
（中津江村って、日韓Ｗ杯ではカメルーン合宿地で有名になりましたよね）
ポン酢・塩・バターしょう油とありますが、
肉厚のしいたけとバターのからみがたまりません。
☆私のオススメポイント☆
①デザートがサービス！（無料でした）
②店長がフレンドリー！
③ここの山椒はピカイチ！
好みにあわせて串にかけると深い味わい・・・
続きは明日の番組で
♪岸本智香子♪
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