一緒に食べよ!おうちごはん
ある日の、私が作ったお弁当です。

・鳥のから揚げ(生姜醤油で下味つけてます)
・アボカドとエビのサラダ
・椎茸のマヨチーズ焼き
・なすの味噌田楽
外出を控えて、お家で過ごされる方が多いと思いますので、
ご家族揃って、ご飯を食べる機会も多いのでは?
今日は何を作ろうか、迷われている方、
簡単で、かつ、手が込んでそうに見えるレシピをご紹介します!
あ、ちなみに
私が、ひらめいて作ったものなので、調味料等の量は、適当ですが・・・
「椎茸のマヨチーズ焼き」
(材料:約4人分)
・椎茸 1パック
・マヨネーズ
・スライスチーズ 1-2枚
・ハムかベーコン 半分~1枚
1.材料を切る。
椎茸は石づき(軸)を切っておく。
ハムかベーコンも食べやすい大きさに切る。
スライスチーズは、1/8くらいの大きさに切る。
2.椎茸の傘の部分にマヨネーズを適量乗せる
3.2に切ったハムかベーコンを乗せる。
4.3に切ったスライスチーズを乗せ、トースターで5-6分焼けば、できあがり!!
お弁当のおかずとしても最適です!
ぜひ、お試ししてみてください!
・鳥のから揚げ(生姜醤油で下味つけてます)
・アボカドとエビのサラダ
・椎茸のマヨチーズ焼き
・なすの味噌田楽
外出を控えて、お家で過ごされる方が多いと思いますので、
ご家族揃って、ご飯を食べる機会も多いのでは?
今日は何を作ろうか、迷われている方、
簡単で、かつ、手が込んでそうに見えるレシピをご紹介します!
あ、ちなみに
私が、ひらめいて作ったものなので、調味料等の量は、適当ですが・・・
「椎茸のマヨチーズ焼き」
(材料:約4人分)
・椎茸 1パック
・マヨネーズ
・スライスチーズ 1-2枚
・ハムかベーコン 半分~1枚
1.材料を切る。
椎茸は石づき(軸)を切っておく。
ハムかベーコンも食べやすい大きさに切る。
スライスチーズは、1/8くらいの大きさに切る。
2.椎茸の傘の部分にマヨネーズを適量乗せる
3.2に切ったハムかベーコンを乗せる。
4.3に切ったスライスチーズを乗せ、トースターで5-6分焼けば、できあがり!!
お弁当のおかずとしても最適です!
ぜひ、お試ししてみてください!

