夏木唯子のHappy Sunday! on Blog｜白雪果実酒用清酒で漬けた　果実酒　その3

白雪果実酒用清酒で漬けた　果実酒　その3

すっかり更新するのを忘れていました！！

現在3週間と少し過ぎました。

色が黄色くなっています。

グレープフルーツ酒は、1週間後に皮を取り出して、

1か月くらいで出来上がるそうなんですが・・・・

先週、もう1か月経過したような気がして

瓶を開けて、少し味見してしまいました！！

味は・・・グレープフルーツの香りはしましたが、アルコールが凄くキツイ！

まだ円やかさが、ありませんでした（涙）。

フライングして早めに開栓してしまった、このグレープフルーツ酒。

この後、どうなることやら・・・

「お酒も恋も、焦らず」ですね（笑）

2008年07月21日 01:44：ビミログ by夏木　唯子

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この記事へのコメント

tabiさん：2008年07月21日 12:38

夏木唯子様

なるほど、上の方に見える白い部分と、その下の黄色く色づいている部分とくっきり色が変わるものなのですねぇ。

赤いフタの縁が白くなっているのが、なんだか気にはなるのですが・・・。今回は冷蔵庫で作られたのですか？
＞アルコールが凄くキツイ！
　これこそマツジュン効果でしょうか。
　今後の展開を期待しています。

先に漬けられた広瀬先生のウメッシュはどんな仕上がり具合なのでしょうね。

ひろせなみさん：2008年07月22日 20:12

＞夏木さま

それフライングすぎ（笑）
子どものつまみ食いやな。
＞ｔａｂｉさま

もうすぐ二ヶ月なので、そのときに写真撮ってアップしますね！

tabiさん：2008年07月23日 00:37

広瀬様

　＞フライングすぎ（笑）
　　そうですよね。やっぱり我慢が必要ですよね。

　＞もうすぐ二ヶ月
　　無事に仕上がったときには、やっぱり酒林もしくは杉玉がエフエムいたみのスタジオ前に飾られるのでしょうか。美味しい新酒が出来ましたよーって。

　その時には、酒のつまみをお持ちいたしましょう（笑）。魚のすり身で作った地元の名品です。

夏木唯子さん：2008年07月25日 00:49

＞ｔａｂｉさま

蓋の縁は、サランラップです。
＞ひろせサマ

子供の頃から、つまみ食い好きでした（笑）。

ちなみに、先日、精神年齢チェックの心理テストをしたところ・・・

18歳。少しは大人になりましょう、という結果でした。

唯一の子供と書いて、唯子。

いつまでも、名前の通り、お子ちゃまなのかもしれません（笑）。