お盆休み最終日
ですが、そんなの関係ねぇ(笑)
という感じで、本日も楽しく放送させて頂きました。
番組前に行った、伊丹市立美術館の「こどものとも絵本原画展」。
小さい頃、「こどものとも」「かがくのとも」を定期購読していた私は、
懐かしい作品達にテンション上がりっぱなしでした。
実は、これらの絵本がとっても大好きだったので、
大量の段ボールに詰めたまま倉庫に眠っています(笑)。
暇な時に、引っ張り出して読んでみようと思います。
絵本は、大人になって読むと、また違った見方ができるのでお勧めです!
お勧めと言えば、番組終了後に、ハピサンリスナーさんから頂いたコレ。
お盆休みに、ご実家の高知に帰った際のお土産だそうです。
普通の芋けんぴは硬くて、歯が折れそうなものが多いですが、
これは柔らかくて、とても美味しかったです!
有難うございます!
「しかし、芋けんぴって、何故、芋けんぴと言うのかしら?」
そう思い、調べたところ・・・
けんぴとは、土佐に古くから伝わる棒状の干菓子の事なんだそうです。
江戸時代中期に、サツマイモが薩摩から土佐に伝わり、盛んに作られ、
土佐の人達の間では、とても馴染みのある食材で、
ハレの日には、貴重な油で揚げたサツマイモを食べていたそうです。
それが、芋けんぴの始まりと言われているようです。
何気なく、ポリポリと食べている芋けんぴ・・・・
当時はハレの食だったんですねぇ。
芋けんぴに歴史あり、ですねぇ・・・。
じゃあ、「けんぴ」の始まりは、何なんでしょう・・・
それは、また別の話(笑)。
という感じで、本日も楽しく放送させて頂きました。
番組前に行った、伊丹市立美術館の「こどものとも絵本原画展」。
小さい頃、「こどものとも」「かがくのとも」を定期購読していた私は、
懐かしい作品達にテンション上がりっぱなしでした。
実は、これらの絵本がとっても大好きだったので、
大量の段ボールに詰めたまま倉庫に眠っています(笑)。
暇な時に、引っ張り出して読んでみようと思います。
絵本は、大人になって読むと、また違った見方ができるのでお勧めです!
お勧めと言えば、番組終了後に、ハピサンリスナーさんから頂いたコレ。
お盆休みに、ご実家の高知に帰った際のお土産だそうです。
普通の芋けんぴは硬くて、歯が折れそうなものが多いですが、
これは柔らかくて、とても美味しかったです!
有難うございます!
「しかし、芋けんぴって、何故、芋けんぴと言うのかしら?」
そう思い、調べたところ・・・
けんぴとは、土佐に古くから伝わる棒状の干菓子の事なんだそうです。
江戸時代中期に、サツマイモが薩摩から土佐に伝わり、盛んに作られ、
土佐の人達の間では、とても馴染みのある食材で、
ハレの日には、貴重な油で揚げたサツマイモを食べていたそうです。
それが、芋けんぴの始まりと言われているようです。
何気なく、ポリポリと食べている芋けんぴ・・・・
当時はハレの食だったんですねぇ。
芋けんぴに歴史あり、ですねぇ・・・。
じゃあ、「けんぴ」の始まりは、何なんでしょう・・・
それは、また別の話(笑)。


この記事へのトラックバック
トラックバックはありません
※トラックバックを手動で送信するにはこちらのフォームをご利用ください
◎トラックバック元の記事にこの記事のURL記載がない場合、トラックバックの反映は管理者承認後となります
この記事へのトラックバックurl:http://www.itami.fm/blog/happysunday/trackback/item_2076.html
(右クリックでショートカットのコピーをご利用ください)